Ansjos

11/03/2007

i Industri

La Anchoveta Peruana (Engraulis Ringens, eller ifølge FAOPeruansk ansjosvy, Taksonomiske kode: 1210600208) Det er en pelagiske arter, som lever i skoler i områder, der kan være mellem 36 Km. og 180Kmm. med afstand på vores kyster og feeds på zooplankton. Det er en slags kolde overfladevand, dvs. ikke dem er knyttet til kysten, mindre på strandene, eller i farvande dyb.

Anchoveta Peruana

Shoals af ansjos flytte ind i overfladevand op 50 meter dyb i dag og gå op i nat. Det ligger mellem 30 ° 03′ Syd og 37 ° 00 syd. I dette rum er der to store områder hvor ansjos, den nordlige-centrale strimmel i Peru, som er den vigtigste og Strip i syd for de Chile Perú-norte som udfyldes mindre. Farvande, lever ansjos bør være mellem 15 y 21 grader af temperatur og saltindhold skal findes mellem den 34,5 y 35,og UPS. Det vil sige, at ansjos live og spille normalt, Du skal have på dets bortskaffelse fødevarer, vand med passende temperatur og moderat saltindhold til den normale dybde for dem.. Når overfladevand er opvarmet, ansjos forværres i begrænset omfang, fordi dybde saltholdigheden øger og også er knappe plankton. Derfor, Hvis nogle klimaændringer, shoals flytte søger egnede levesteder. Hvis, som det skete i 1971, El Niño fænomen er alvorlige opvarmning farvande af vores kyst, skolerne ned og gå væk, men som følge af dette skift, befolkningen mindskes på grund af at andre steder vil finde ideelle betingelser at leve og reproducere.

Ansjos foder på de rigelige eksisterende plankton, vores kyst, Det er produktet af den peruvianske aktuelle, så der er ikke i overflod og heller ikke kvaliteten steder i verden. I foråret og sommeren normale, ansjos er placeret i en kystnære stribe til den 20-30 millas (36-54 Km.) de la costa; i efteråret og vinteren kommer til at flytte til 80 millas (144 Km.), og nogle gange, ud over de 100 millas (180 Km.) deMilessta.kyKm.n

Ansjos er gengivet hele året, men især mellem juli og September og i mindre omfang i løbet af februar og marts måneder. Seks måneder efter det når størrelse 8 cm., 10,5 cm. senest et år efter alder og 12 cm. i halvandet år. Live én 3 år nåede en 2cmcm. længde.

Inden for fødekæden, ansjos feeds udelukkende plankton, men tjener som fødevarer for større pelagiske fisk såsom tun, pingviner, Sea Lions, Marine fugle osv. Men alle de ældre fisk spiser ikke ansjos som kendte fisk af peña, Papegøjen, pintadilla, tramboyo, chita, Kinesiske eller cherlo.

I 1971 vores land nået posten i verden fiskeri med erobringen af 13.059.900 ton af ansjos, men fra det år produktionen faldt på grund af, Både overfiskeri og el Niño-fænomenet i året 1971 var den mest alvorlige af århundredet. Nedgangen i fiskeriet, ved politiske dårlig forvaltning af Vedaerne og resulterende overfiskeri, det forårsagede store tab for erhvervsgrenen og regering Velasco Alvarado gav ham coup de grace estatizando industri. Derefter afslog han fiskeindustrien, ansjos gjorde meget lidt at vige for andre pelagiske arter såsom sardiner (Sardinops sagax sagax) hestemakrel (Trachurus picturatus) og makrel (Scomber japonicus). I årtiet af den 80 ansjos befolkningen nyttiggøres, men blomstrende peruvianske fiskeindustrien inddrives ikke mere, Det er i dag, vigtigt i verden, men det sammenligner ikke noget, Hvad var i årtiet af den 60.

Fra en alder 60, ansjos har kun anvendes som råvare til fremstilling af mel, men før det blev forbrugt som friske fødevarer. I kvarterer i Lima indtil udgangen af året 50 de bruges til at vises daglige fisk leverandører tilbyder nogle, “Choros!, lornas, hueveeeeras…!” o “Lisa!, cojinova, coorviiina!” og andre udelukkende råbte “Anchoveeetaaa!!”. Mennesker derfor, spise ansjos af dets lave pris og højt proteinindhold kiks. Indholdet af fedt og protein af ansjos er ikke sammenlignet med mange fødevarer at folk forbruge blotte vane. I sit forsvar er at stærk smag og farve af kødet af ansjos do at folk hende ikke foretrækker andre mere magre fisk og hvid kød. Som endte med konsum af ansjos, Det var ikke fiskemelsindustrien, mindst ikke direkte. Hvad er der sket er, at de store byer på kysten af Peru var omfattet med en sky af røg fra fabrikker i mel, de forlod en allestedsnærværende skadelige lugt og der endte vender ansjos i en næsten frastødende produkt.

Gør en sammenligning, Ellers opstod con.la pota før alder 70. Pota var aldrig et produkt i Præsidiet. mindst i Lima. Normalt fiskere hendes returnere til havet, når det faldt i netværk, fordi ingen ønskede at. Under regeringen for Velasco, at afhjælpe fødevareproblemer forårsaget af El Niño, næsten begyndte at give blæksprutte i townships. Det er i dag sælges i supermarkeder!!

Mel foretaget fra ansjos, som fødevarer menneskelige, Det har en stor rival i soja mel, fordi ansjos har en meget stærk lugt og smag og også indeholder nogle elementer, der er allergener. Men for andre bruger, foder, har ingen rival.

Som følge af eksport til konsum, årenes 60 og 70 Pauly kunne ikke konkurrere med europæiske da vores ansjos lod “meget stærk”. Ansjos eller europæisk ansjos er magre fisk sammenlignet med vores ansjos. Selvom forholdsvis Pauly indeholder flere næringsstoffer og umættede fedtstoffer eller “god fedtstoffer” Omega-3 og Omega-6, at andre lignende arter, mere end grund nok til at forbruge det. Som i øjeblikket er der mangel på ansjos i Europa kan være en fordel, som vi skal drage fordel af. Der er i øjeblikket en kampagne for ansjos tilbagevenden til vores tabeller, som fersk eller konserverede fødevarer, Hvad er fint, men det er forhåbentlig ikke kun en grund til at gøre vores Søvnløs politikere tage foto, noget, der ikke ville være ualmindeligt, at kende dem., som vi kender dem..


Institut for havet Peru – Ansjos”

FAO – Arter faktablad

{ 0 kommentarer }

subway
Meget snak om, hvad der passer til Lima, Hvis høj kapacitet busser, Hvis underjordiske, Hvis overflade gear og mange andre idéer. Den bedste løsning for en by, er den Underground Railroad fordi det forhindrer forurening, aflaster byen og er hurtigt. Aspekt af, hvad det var, før og efter bygget er imponerende i enhver metropolis med underground railroad. Denne forskel er kun husket, når nogle grund Al metro stopper tjenesten og tusindvis af mennesker, der normalt omsættes under jorden, de dukke op til overfladen. Men effektivt, bygge en undergrundsbane er meget dyre, og de tager lang tid at udføre de værker, der involverer vand netværk, elektricitet, telefoner etc.

Den høj kapacitet busser ikke løst fuldstændigt hovedproblemet, fordi de gør ikke descongestionan gader, de forurener miljøet, fordi de brænde brændstof, medmindre de var elektriske busser (trolleybusser) Hvad ville føre os til kontrast med toget.. Under alle omstændigheder høj kapacitet bussen, for at være langsom, Det er ikke hensigtsmæssigt i et så stort som Lima city, medmindre første descongestionara trafik med høj måder og give tjenester uden kort Stop. Ellers, Jeg kan forestille mig, hvad det ville tage en tur fra El Callao Chorrillos, på en bus med en kapacitet på 300 folk stopper alle så mange blokke. Det er noget sludder, fordi det ikke hjælper os til at udvikle. Men denne type af bus, Det er et supplement til en transport service af høj hastighed og høj kapacitet, til alternative forsyningsveje.

Den bedste løsning for en by som Lima, Det er indlysende, at det er underground railroad, fordi terrænet topografi gør det, Da byen er fladt og bredt. Derfor, Der er mange alvorlige engineering problemer, som bør løses. Men som det er for dyrt, Det er ikke realistisk og ønsker ikke at tænke på mængden af arkæologiske udgravninger, ville blive fundet og at suspenderet konstruktion indtil mødte de sædvanlige arkæologiske undersøgelser. Jeg tror det ikke nødvendigt at nævne, for eksempel, udvidelse af avenida Javier Prado, der har beskadiget en af de mest moderne stadioner i verden, og det synes at ingen bekymrer sig om, omtale af udvidelsen af en af dem udvikle mere vigtige i vores by..

Undgå problemerne nævnt ovenfor, omkostninger og konstruktion vanskeligheder, den løsning, der fortsat er den af den forhøjede toget. Denne type konstruktion er billigere og lettere at køre, så meget så opførelsen af præfabrikerede dele tager sted væk fra gaden og er kun afbrudt trafik for kort tid til at samle på webstedet i løbet af natten. Men hvad er de vigtigste, Det er, at det ikke er nødvendigt at bryde gader og få tusindvis af tons af jorden, som det er tilfældet med opbygningen af et underjordiske tog, Det er heller ikke nødvendigt at afbryde vand tjeneste, telefon eller elektricitet, undtagen i særlige tilfælde.

Spørgsmålet er derfor, det ikke er muligt i vores land til et internationalt offentlige udbud, så det kan give indrømmelser for opførelse og drift til? 20 eller 30 år til specialiserede virksomheder, der findes i England, Italien, Frankrig eller Tyskland? Er disse virksomheder ikke er interesseret i slags investeringer i en mere by i? 8 millioner indbyggere? Eller at der er mørke interesser hæmmes, at dette kan ske?? Hvem vil drage fordel af kaos af vores transport??

Vores land, knapt spørgsmål 1/3 dens olie behov og med Camisea gas ophører med at være afhængige af disse import. Hvem fordele fra import af råolie og stigning af priserne på alle brændstoffer citere den internationale pris stiger?? Hvis i Venezuela olie eksporteres til internationale priser og brændstof på hjemmemarkedet i den land sælges til priser midlerne, for i vores land anledning af brændstoffer priser som hvis vi importáramos de? 100% den olie, vi indtager? Det er klart, at der er mørke interesser bag energiproblemet i vores land. I stedet for at tænke eksporterende Camisea bør naturgas være vores politiske genier mener investerer i infrastruktur, Når mindre bygge en nord-syd træne og udvide jernbanenettet inden for at forbedre veje med nye motorveje, fordi ikke kun tog, men også en moderne og renoverede trucking.

Det sidste land i Sydamerika, som byggede deres underjordiske tog blev Venezuela med metroen i Caracas. Udmærket godt, bygning varede i flere år og folk lidt tålmodigt vehicular kaos i en by, hvis overflade er mindre af 1/3 en udvidelse af Lima og med et par 3 millioner indbyggere, men mættet med køretøjer. Transport i byen var lig med eller værre end de Lima samtidig, Derfor, to år før åbning i underjordiske undergrundsbanen, de foretaget en kampagne for uddannelse at lære folk at opføre sig og tage sig af dette arbejde. I Lima, de siger, at kommunen arbejder på problemet med busser, Men jeg kan ikke se, en uddannelsesmæssige kampagne i henseende er.

Når Venezuela begyndte bygning Metro, de begyndte et program for uddannelse personale, ikke kun for tog, men for Metrobus var supplerende tjeneste, som det bør være. Kravet var, at sagsøgerne havde sekundær uddannelse. Rædsel!! Og det vil ske med de drivere, der håndterer kollektive og faldefærdige busser!! Dette vil give problemer med alliancer/klaner transport!! Ikke sket noget. Gamle luftfartsselskaber fik til at dække andre ruter og descongestionó i byen. Som et resultat, det personale, der håndterer busser tilhører tjenesten i Caracas Metro er uddannet, uddannet til at levere en offentlig tjeneste med en minimumskvalitet. Som en bivirkning, gamle operatører af busser og busforbindelse, på en måde er de civiliserede for at se, at folk foretrak Metro.

Metro Caracas var den patentløsning, som løst trafik i denne by?? Ikke, Det var ikke, fordi kapaciteten i underground railroad var subdimensionada, der er ikke overraskende, fordi denne måde vi er Latinoer, eksperter i Sox løsninger. Men ja delvist løst problemet med trafikken og forbedret hastighed til at flytte fra ét sted til et andet. Hvis i Venezuela, nogle forældede politiker ville have pålagt idéen om en bus i 300 passagerer, i øjeblikket ville kaos være af en sådan størrelsesorden at en flid kun kunne gøres en dag i stedet for to, én i om morgenen og en anden i eftermiddag, Det er den maksimale, der kan gøres i by, fordi tiden ikke tillader du til mere.

I indgåelse, første, den bedste løsning til Lima er et forhøjede Elektriske tog og ikke en høj kapacitet bus. Andet, alternative ruter, bussen af 300 eller 150 passager er bydende nødvendigt, Foruden andre mindre, supplement til den forrige. Tredjepart, uden både drivere og bruger uddannelse, ingen transport er god nok.

{ 0 kommentarer }

Transport

10 December 2006
Transporte

Det største problem af byen Lima og andre større byer i Peru er, i lyset af beviser, offentlig transport. En tjeneste [...]

Læse hele artiklen →

Fordringer udbydere

10 December 2006
Reclamos a los proveedores

Som altid synes at ske på grund af denne velsignede Murphy's lov, Det fandtes i år, men nogle grund, Newborn er på mode, apparatet vi køber begyndte [...]

Læse hele artiklen →

Klager for teletjenester

10 December 2006
Reclamos por servicios de Telecomunicaciones

Betænkning af skadeserstatning og fordringer før udbydere af teletjenester fysiske og juridiske personer, der gør brug af teletjenester har ret til at gøre [...]

Læse hele artiklen →

Krav til elektriske services

10 December 2006
Reclamos por servicios eléctricos

I overensstemmelse med afsnit I, Artikel 1.9 de administrative procedurer kontrolinstans investeringer i energi (OSINERG), fysiske og juridiske personer, der betaler tjenesteydelser af [...]

Læse hele artiklen →

Links af interesse

10 December 2006
Enlaces de interés

Regeringen i Peru procedurer i almindelighed før ASPEC regeringskontorer: Peruvianske Association for forbrugere og brugere (privat enhed) PERUVIANSKE: National Institute of Civil forsvar CONAM: Nationale Rådet (miljø) [...]

Læse hele artiklen →

Konvertering af foranstaltninger i hjemmet

9 December 2006
Conversión de medidas en el hogar

Slette tallene   Måle med markøren 20 dråber = 1 ml = 1 cm3 opmærksomhed der er emittenter, der producerer med 1 ml 15 dråber og andre med 20 eller 30.  [...]

Læse hele artiklen →