Die Sardelle

11/03/2007

in Industrie

Die peruanische Sardelle (Engraulis Ringens, oder entsprechend der FAO, Peruanische Sardellen, Taxonomische Code: 1210600208) Es ist eine pelagischen Arten, die in Schulen in Gebieten lebt, die zwischen liegen kann 36 Km. und 18KmKm. Entfernung unserer Küsten und RSS-Feeds auf das Zooplankton. Es ist eine Art von kalten Oberflächengewässern, d. h. nicht sie an der Küste angeschlossen ist, weniger an den Stränden, oder in den tiefen Gewässern.

Anchoveta Peruana

Die Untiefen der Sardellen in Oberflächengewässer von bis 50 Meter tief in die Tag und gehen bis in die Nacht. Es liegt zwischen 30 ° 03′ Süd- und Süd 37 ° 00. In diesem Raum gibt es zwei große Gebiete wo Sardellen, der Nord-Zentral-Streifen von Peru, die besonders wichtig ist, und der Streifen im Süden von Chile Perú-Norte die weniger aufgefüllt wird. Das Wasser, in der die Sardelle Leben, sollte zwischen 15 y 21 Grad der Temperatur und den Salzgehalt gefunden werden müssen zwischundn der 34,5 y 35,1 UPS. Das ist zu sagen, dass die Sardelle Leben und spielen normalerweise, Sie müssen bei ihrer Entsorgung food, Wasser mit entsprechenden Temperatur und moderate Salzgehalt der normalen Tiefe für Sie. Bei Oberflächengewässern erhitzt werden, Die Sardellen vertieft in begrenztem Umfang, Da die Tiefe der Salzgehalt erhöht und auch knapp das Plankton. Aus diesem Grund, Wenn einige der Klimawandel, die Untiefen verschieben auf der Suche nach geeigneten Lebensraum. Wenn, wie geschah in 1971, El-Niño-Phänomen ist schwere Erwärmung Wasser unserer Küste, die Schulen nach unten und Fuß entfernt, aber wegen dieser Verschiebung, die Bevölkerung sinkt aufgrund, dass nirgendwo anders ideale Bedingungen finden zu leben und zu reproduzieren.

Der reichlich vorhandenen auf unserer Küste Plankton ernähren sich von Sardellen, Das ist das Produkt der peruanischen aktuellen, So gibt es nicht in Hülle und Fülle noch Qualität anderswo in der Welt. Im Frühling und Sommer normal, die Sardelle befindet sich in einem Küstenstreifen, der 20-30 millas (36-54 Km.) de la costa; im Herbst und Winter kommt, um die 80 millas (144 Km.), und manchmal, über die 100 millas (180 Km.) de la costa.die KüsMeilen

Die Sardelle ist während des ganzen Jahres reproduziert., aber vor allem zwischen Juli und September und in geringerem Maße in den Monaten Februar und März. Sechs Monaten, nachdem die Größe der erreicht 8 cm., 10,5 cm. innerhalb eines Jahres nach Alter und 12 cm. das Jahr und eine halbe. Live one cmJahre erreichen eine 20 cm. Länge.

Innerhalb der Lebensmittelkette, die Sardelle ernährt sich ausschließlich von Plankton, sondern dient als Nahrung für größere pelagische Fische wie Thunfisch, Pinguine, Seelöwen, Seevögel usw.. Aber die ältere Fische essen nicht Sardellen als bekannte Fisch Peña, der Papagei, Pintadilla, die tramboyo, der Tschita, Chinesisch oder die cherlo.

In 1971 Unser Land erreicht den Rekord der Welt Fischerei mit der Einnahme von 13.059.900 Tonne Sardellen, aber von dem Jahr Produktion sank aufgrund, Überfischung und das El-Niño-Phänomen, das im Jahr 1971 war die schwerste des Jahrhunderts. Der Rückgang der Fischerei, durch politische Misswirtschaft der Vedas und daraus resultierende Überfischung, Er verursachte große Verluste in der Industrie und der Regierung von Velasco Alvarado gab ihm die Gnadenstoß Estatizando Industrie. Später lehnte er die Fischwirtschaft, die Sardelle hat wenig zu ermöglichen, andere pelagischen Arten wie Sardinen (Sardinops Sagax sagax) Stöcker (Trachurus picturatus) und Makrele (Scomber japonicus). In den zehn Jahren von der 80 die Sardelle Bevölkerung wiederhergestellt, die florierende peruanischen Fischwirtschaft erholte sich nicht mehr aber, wird, was es heute ist, wichtig in der Welt, aber nicht alles vergleichen, Was war in den zehn Jahren von der 60.

Ab 60, die Sardelle hat nur als Rohstoff für die Herstellung von Mehl verwendet., aber bevor sie als frische Lebensmittel verwendet wurde. In der Nachbarschaft von Lima bis zum Ende des Jahres 50 Sie verwendet, um täglich Fisch-Anbieter bietet einige angezeigt werden, “Choros!, Lornas, hueveeeeras…!” o “Lisa!, cojinova, coorviiina!” und andere ausschließlich rief “Anchoveeetaaa!!”. Daher Menschen, Sardellen durch seine niedrigen Preis und hoher Protein Kekse essen. Der Inhalt von Fett und Eiweiß, das die Sardelle nicht zu vergleichen mit dem viele Essen, dass Leute nur Gewohnheit konsumieren. Seine Verteidigung ist, dass der starken Geschmack und die Farbe des Fleisches der Sardellen tun, die Menschen sie nicht andere mehr schlanke Fische und helles Fleisch lieber. Das endete mit den Verzehr von die Sardelle, Es war nicht die Fischmehlindustrie, zumindest nicht direkt. Was passiert, ist, dass die großen Städten an der Küste Perus mit einer Wolke von Abgase Fabriken Mehl fielen, Sie ließen einen allgegenwärtigen schädlichen Geruch und, die herauf das Drehen die Sardelle in einem fast abstoßende Produkt.

Einen Vergleich zu tun, Andernfalls aufgetreten con.la Pota vor Alter 70. Pota war nie ein Produkt vorhanden im Präsidium. zumindest in Lima. Normalerweise Fischer ihre Rückkehr zum Meer fiel es in Netzwerken, denn niemand wollte. Während der Regierung von Velasco, der El Niño verursachten Probleme zu lindern, fast begann, der Tintenfisch in den townships. Heute ist es in Supermärkten verkauft!!

Mehl gemacht von Sardellen, als menschliche Nahrung, Es hat einen großen Rivalen in der Sojamehl, Da die Sardelle einen Geschmack und sehr starken Geruch hat und enthält auch einige Elemente, die Allergene sind. Jedoch verwendet für andere, als tierisches Futter, hat kein Konkurrent.

Infolge der Export für den menschlichen Verzehr, in den Jahren 60 und 70 die Pauly konnte nicht mit der Europäischen konkurrieren, da unsere Sardellen schien “sehr stark”. Die Sardellen oder Europäische Sardelle ist eine schlanke Fisch im Vergleich zu unseren Sardellen. Obwohl vergleichsweise die Pauly mehr Nährstoffe und ungesättigten Fetten enthält oder “gute Fette” als die Omega-3- und Omega-6, die andere ähnlichen Arten, Grund genug, sie verbrauchen mehr als. Da gibt es Mangel an Sardellen in Europa derzeit kann ein Vorteil sein, dem wir nutzen müssen. Es gibt derzeit eine Kampagne für die Sardellen Rücksendung an unseren Tischen, als frisch oder eingemachte Nahrung, Was ist in Ordnung, aber ich hoffe, es ist nicht nur ein Grund, unsere schlaflose Politiker des Fotos zu machen, etwas, das wäre nicht ungewöhnlich, dass, wissen Sie, wie wir sie kennen.


Institut für das Meer von Peru – Sardellen”

FAO – Merkblatt Arten

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subway
Viel geredet über das, was passt Lima, Wenn hohe Kapazität Busse, Wenn u, Wenn Gang und viele andere Ideen. Die beste Lösung für eine Stadt, ist die Underground Railroad Da es Verschmutzung verhindert, entlastet die Stadt und ist schnell. In jeder Metropole mit Underground Railroad ist der Aspekt der vor und nach gebaut, was beeindruckend. Dieser Unterschied ist nur daran erinnert, wenn aus irgendeinem Grund die Metro beendet Service und Tausende von Menschen, die normalerweise Untergrund zirkulieren, Sie entstehen auf der Oberfläche. Aber effektiv, Bau einer u-Bahn ist sehr teuer und sie langen Zeit auszuführende Arbeiten, bei denen Wassernetze, Strom, Handys etc..

Die hohe Kapazität-Busse nicht aufgelöst vollständig das Hauptproblem, da sie nicht Descongestionan die Straßen tun, Sie verschmutzen die Umwelt, weil sie Kraftstoff zu verbrennen, wenn sie elektrische Busse waren (Trolleybusse) Was uns führen würde, um den Kontrast mit dem Zug. In jedem Fall den hohe Kapazität-bus, für zu langsam, Es ist nicht angebracht, in einer Stadt so groß wie Lima, Es sei denn, erste Descongestionara Verkehr mit hohen Möglichkeiten und Dienstleistungen ohne kurz stoppt geben. Andernfalls, Ich kann mir vorstellen, was es eine Reise von El Callao in Chorrillos dauern würde, auf einem Bus mit einer Kapazität von 300 Menschen beenden jeder so viele Blöcke. Das ist Unsinn, weil es nicht, uns hilft zu entwickeln. Aber diese Art von Bus, Es ist eine Ergänzung zu ein Transportdienst von hoher Geschwindigkeit und hoher Kapazität, alternative Routen zu liefern.

Die beste Lösung für eine Stadt wie Lima, Es ist offensichtlich, dass es der Underground railroad, weil dadurch die Topographie des Terrains, Da die Stadt flach und breit ist. Daher, Es gibt viele ernsthafte technische Probleme, die behoben werden sollten. Aber als es ist zu teuer, Es ist nicht möglich und würde nicht wollen, denken über die Höhe der archäologischen Stätten, würde gefunden werden und ausgesetzt, die den Bau bis die üblichen archäologischen Studien erfüllt. Ich halte es nicht notwendig zu erwähnen, zum Beispiel, die Ausweitung der Avenida Javier Prado, die eines der modernsten Stadien der Welt und es verkrüppelt hat scheint, dass niemand kümmert sich, sowie den Ausbau einer der wichtigsten Straßen der Stadt.

Um die oben erwähnten Probleme zu vermeiden, Kosten und Bau Schwierigkeiten, die Lösung, die nach wie vor ist die von der Hochbahn. Diese Art der Konstruktion ist billiger und einfacher ausführen, so viel so, dass der Bau der vorgefertigten Teile nimmt Weg von den Straßen und nur unterbrochenen Datenverkehr für kurze Zeit zusammenzubauen am Standort während der Nacht. Aber was am wichtigsten ist, Es ist, dass es nicht notwendig ist, brechen die Straßen und holen sich Tausende von Tonnen Erde wie es der Fall mit dem Bau einer u-Bahn ist, noch ist es notwendig, Wasser-Service unterbrechen, Telefon oder Strom, außer in besonderen Fällen.

Ist die Frage, warum es ist nicht möglich in unserem Land zu einer internationalen öffentlichen Ausschreibung so dass es Zugeständnisse für Bau und Betrieb zu erteilen kann? 20 oder 30 Jahre spezialisierte Unternehmen, die in England vorhanden sind, Italien, Frankreich oder Deutschland? Ist, dass diese Unternehmen nicht in dieser Art von Investitionen in einer Stadt mehr interessiert? 8 Million Einwohner? Oder ist, dass es dunkel Interessen behindern, dass dies geschehen kann?? Wer profitiert vom Chaos der unser Transport??

Unser Land, kaum Fragen 1/3 seines Öls Bedürfnisse und mit dem Camisea Gas nicht mehr diese Einfuhren abhängig sein. Wer profitiert mit dem Import von Öl und der Anstieg der Preise für alle Brennstoffe behauptet, dass der internationale Preis steigt?? Wenn in Venezuela Öl zu internationalen Preisen und Brennstoff auf dem heimischen Markt exportiert wird, in diesem Land zu Preisen verkauft wird Mittel, für die, die in unserem Land Aufstieg der Brennstoffe Preise als ob wir Importáramos die? 100% das Öl, die, das wir verbrauchen? Es ist klar, dass es dunkel Interessen hinter das Problem der Energieversorgung in unserem Land. Anstelle des Denkens über das Exportieren von Camisea sollte Erdgas unserer politischen Genies denken Sie Investitionen in die Infrastruktur, Wenn weniger eine Nord-Süd-Bahn zu bauen und erweitern das Schienennetz innerhalb der Verbesserung Straßen mit neuen Daten-highways, Da nicht nur Züge, aber auch einen modernen und renovierten LKW.

Das letzte Land in Südamerika, die ihre u-Bahn gebaut wurde mit der Metro Caracas Venezuela. Gut gut, der Bau dauerte mehrere Jahre und Menschen leiden geduldig Fahrzeug Chaos in einer Stadt, deren Oberfläche weniger ist, der 1/3 die Erweiterung der Lima und mit nur wenigen 3 Million Einwohner, aber gesättigt mit Fahrzeugen. Transport in dieser Stadt war gleich oder schlechter als die Lima zu diesem Zeitpunkt, Daher, zwei Jahre vor dem Öffnen der u-Bahn, Sie machten eine Aufklärungskampagne zu lehren die Menschen zu Verhalten und achten Sie darauf, dass die Arbeit. In Lima, Sie sagen, dass die Gemeinde an das Problem mit Bussen arbeitet, aber ich sehe, dass eine Aufklärungskampagne in dieser Hinsicht es ist.

Wenn Venezuela begann mit dem Bau der Metro, Sie startete ein Programm der Schulung Personal, nicht nur für Züge aber für die Metrobus Zusatzdienst war, wie es sein sollte. Die Forderung lautete, dass die Klägerinnen Sekundarstufe. Horror!! Und das wird mit den Treibern, die kollektive und baufällige Bus geschehen!! Dies bringt Probleme mit der Zünfte der Verkehr!! Nichts passiert. Alt war auf andere Strecken und Descongestionó in der Stadt. Als Folge, Das Personal, die Busse gehören in den Dienst der Metro Caracas behandelt sind ausgebildet, ausgebildet, um eine öffentliche Dienstleistung mit einem minimum Qualität erbringen. Als Nebeneffekt, alte Al-Service von Bussen und Bus Träger, irgendwie sind sie zivilisiert um zu sehen, dass Menschen die Metro bevorzugt.

War Metro Caracas das Allheilmittel, das den Datenverkehr in dieser Stadt gelöst?? Nicht, Es war nicht, Da die Kapazität der Underground Railroad Subdimensionada wurde, Das ist nicht überraschend, da auf diese Weise wir Latinos sind, Experten in Sox-Lösungen. Aber ja teilweise gelöst ist das Problem des Verkehrs und verbessert die Geschwindigkeit für den Übergang von einem Ort zum anderen. Wenn man in Venezuela, Einige veraltete Politiker würden die Idee von einem Bus verhängt haben 300 Passagiere, derzeit wäre das Chaos solcher Größenordnung, dass eine Diligence nur ein Tag anstelle von zwei getan werden könnte, in den Morgen und am Nachmittag, Es ist das Maximum, das in dieser Stadt vorgenommen werden kann, da Zeit nicht mehr zulassen.

Abschließend, erste, die beste Lösung für Lima ist eine elektrische Hochbahn und kein Hochleistungs bus. Sekunde, alternativer Routen, der bus 300 oder 150 Passagier ist unerlässlich, Neben anderen kleineren, Ergänzend zu den vorherigen. Dritter, ohne Treiber und Benutzerschulungen, kein System der Transport ist gut genug.

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