A Perui szardella (Engraulis Ringens, vagy a FAO szerint, Perui szardella, Taxonómiai kód: 1210600208) Egy nyílt tengeri fajok, az iskolák, olyan területeken, amelyek között lehetnek 36 Km. és 18KmKm. távolság partjai és hírcsatornákat Zulia (Venezuela). Ez egyfajta hideg felszíni vizek, azaz nem őket csatolva van a tengerpart, kisebb, strandok, vagy mély vizeiben.
A felszíni vizekbe történő akár mozgó szardella shoals 50 a nap, és Ugrás a mély az éjszakai mérők fel. 30 ° 03 Között van′ Dél- és Délkelet-37 ° 00. Ezen a helyen vannak a két nagy területek ahol szardella, a Peru, amely a legjelentősebb Északközép-szalag és a Chile Perú-norte, amely a kevésbé lakott Dél-szalag. A vizek, amelyben él a szardella között kell lennie. 15 y 21 hőmérséklet-és sótartalom fok között kell találni a 34,5 y 35és1 SZÜNETMENTES TÁPEGYSÉG. Azaz a szardella él, és általában a játék, Rendelkeznie kell az ártalmatlanítás élelmiszerekre, számukra a megfelelő hőmérséklet és a szokásos mélységig mérsékelt sótartalom víz. Ha a felszíni vizek fűtött, a szardella elmélyíti korlátozott mértékben, mivel a mélység a sótartalom növeli és is szűkös a plankton. Emiatt, Ha az egyes éghajlat-változási, a shoals áthelyezése, keresi a megfelelő élőhelyek. Ha, mint az 1971, El Niño-jelenség súlyos felmelegedés a parti vizei, az iskolák le, és a walk away, de ha ez, a lakosság csökken máshol találja meg, amelyek ideális körülményeket él, és szaporodni.
A takarmány-unk tengerpart planktonnal bőséges már létező szardella, Ez a termék-, a Perui jelenlegi, mivel nincs bőség, sem a minőségét, a világon bárhol máshol. A tavaszi és a nyári normál, a szardella is located within a tengerparti sáv, hogy az 20-30 millas (36-54 Km.) de la costa; az őszi és téli jön-hoz fel a 80 millas (144 Km.), és néha, túl a 100 millas (180 Km.) de la costa.a tengerpartKm.mérföld
A szardella egész évben kerül közlésre., de különösen között júliusában és szeptemberében, és kisebb mértékben a február és március hónapban. Hat hónappal azt követően nagysága eléri 8 cm., 10,5 cm. egy évnél fiatalabb belül és 12 cm. az év. Egy élő 3 évben elérte a 20cmm. hossza.
Az élelmiszerláncon belül, a szardella feedek, amelyek kizárólag a termék plankton, de nagyobb, mint a tonhal nyíltvízi halállomány élelmiszer szolgál, pingvin, Oroszlánfókák, tengeri madarak stb. A régebbi halak nem esznek peña ismert hal, szardella, a papagáj, pintadilla, a tramboyo, a Csita, Kínai vagy a cherlo.
A 1971 országunk elérte a rögzítés, a világ halászatában a rekord 13.059.900 szardella a tonna, de, a év-termelés miatt csökkent, Túlhalászás és az el Niño-jelenség-ben, 1971 a legsúlyosabb a század volt. A halászat hanyatlása, Védák és a keletkező túlhalászás politikai mulasztásokat által, a nagy veszteséget okozott, és a kormány Velasco Alvarado odaadta coup de grace estatizando-ipar. Ezt követően ő visszautasította a halászati ágazat, a szardella tett kicsit más nyílttengeri fajok, mint például a Szardínia módja (Szárított hal sagax sagax) fattyúmakréla (Trachurus picturatus) és a makréla (Scomber japonicus). Az évtizedben az 80 a visszanyert szardella-lakosság, de a virágzó perui halászati ágazat nem több, hogy, hogy mi ma, a világ fontos, de nem egyezteti semmit, Mi volt az évtizedben az 60.
Kor 60, a szardella van csak felhasznált liszt előállítása céljából, de még azelőtt, hogy friss élelmiszer fogyasztották.. Az év végéig Lima együtt 50 Segítségükkel kínál néhány napi hal-szállítók jelennek meg, “Choros!, lornas, hueveeeeras…!” o “Lisa!, cojinova, coorviiina!” és mások kizárólag shouted “Anchoveeetaaa!!”. Ezért az emberek, szardella, alacsony ár és magas fehérjetartalmú kekszek étkezés. A zsír és fehérje a szardella nem hasonlítja össze, hogy az emberek pusztán szokás elfogyaszt sok élelmiszer. Annak ellenére is, hogy erős íz, és a szardella ne, hogy az emberek neki hús színe nem jobban szeret más több sovány hal és fehér meats. Fel a szardella emberi fogyasztásra, Nem volt a hal étel-ipar, közvetlenül nem. Mi történt az, hogy a nagyobb városokban, a Peru part egy felhő, füst, kezdve a liszt hatálya alá tartozó, mindenütt, káros szag elhagyták, és ez a fordítás a szardella-szinte gyûlöletes termék vége.
Ezt az összehasonlítást, egyébként kor előtt történt az con.la pota 70. Pota soha nem volt jelen a Hivatal termék. legalább Lima. Általában a halászok ő visszatér a tengeri ha csökkent, hálózatok, mivel senki sem akart. Velasco kormánya során, annak érdekében, hogy az élelmiszer El Niño által okozott fennakadásokat, a squid a Twp, hogy szinte kezdett. Ma a szupermarketek eladják!!
Szardella készült liszt, élelmiszer emberi, Azt, hogy nagy lett a riválisa a Szójabab liszt, mivel a szardella nagyon erős szag és íz, és is tartalmaz a allergének bizonyos elemeket. Azonban más célra, állati takarmányként, már nem a rivális.
A kiviteli, emberi fogyasztásra, az évek során 60 és 70 a Pauly nem versenyezni az Európai, mivel úgy tűnt, hogy a szardella “nagyon erős”. A szardella vagy európai szardella egy sovány hal, összehasonlítva a szardella. Abban az esetben, ha viszonylag a Pauly tartalmazza-e a tápanyagok és a telítetlen zsírok, vagy “jó zsírok” az Omega-3 és Omega-6, a többi hasonló fajok, több mint ezért elegendő fogyasszák. Jelenleg az európai szardella-hiány, lehet az előnye, hogy a mi kell előnyeit. Jelenleg az asztalainknál szardella visszatérni a kampány, friss vagy konzerv élelmiszer, Mi a finom, de remélhetőleg ez nem csak egy ok, hogy a fénykép álmatlan politikusok, valami, ami nem ritka, tudta, hogy azokat, mint tudjuk, hogy azok.
Institute of the sea of Peru – Szardella”
{ 0 Megjegyzések }
























