The ansjósu

11/03/2007

í Iðnaður

The perúskar ansjósu (Engraulis Ring, eða í samræmi við FAO, Peruvian ansjósu, Flokkunarfræðilega Code: 1210600208) er Uppsjávarfiskur sem býr í skólum á svæðum sem kunna að vera milli 36 Km. og 180Kmm. burt frá ströndum okkar og nærist á dýrasvif. Það er góður af köldu vatni yfirborð, orð eru ekki fundið fest við ströndina, minna á ströndum, né í djúpum vatni.

Anchoveta Peruana

Skólar á anchovies fara upp í yfirborðsvatni 50 metra djúpt í dag og á nóttunni. Þau eru að finna á milli 03 ° 30′ Sur Y los 37 ° 00 Sur. Í þessu rými eru tvö svæði þar sem er anchovies, Norður-Mið-Perú er mikilvægasta og ræma af Suður Perú og norðurhluta Chile sem er minna byggð. Vatnið sem þeir lifa anchovies skulu vera á milli 15 y 21 gráður á hita og seltu að vera á milli 34,5 y 35,1 UPS. Orð tiog að lifa ansjósu og spila venjulega, ætti að vera til staðar til matar, viðeigandi hitastigi vatns og seltu dýpt í meðallagi eðlilegt fyrir þá. Þegar heitt yfirborðsvatn, anchovies eru dýpkað að ákveðnu hámarki, með dýpi vegna seltu eykst og svif er af skornum skammti. Af þessum sökum, ef það er einhver loftslagsbreytingar, færa skólar leita að hentugum búsvæðum. Ef eins og gerðist í 1971, El Nino er alvarlega ofþenslu strandsjó okkar, skólanna niður og burt, en vegna þessarar tilfærslu, íbúa minnkar því hvergi annars staðar er að finna kjöraðstæður til að lifa og fjölga.

The anchovies nærast á svifi mikið til í strönd okkar, sem er afrakstur af perúskar Núverandi, eins og það er ekki mikið eða gæði annars staðar í heiminum. Á venjulegum vor og sumar, ansjósu er innan strand ræma til 20-30 millas (36-54 Km.) de la costa; í haust og vetur kemur til að fara á 80 millas (144 Km.), og stundum, utan 100 millas (180 Km.) de la costa.CoastKm.kílómetrar

The ansjósu er spilað allt árið, en sérstaklega á milli júlí og september og í minna mæli á mánuði febrúar og mars. Á sex mánaða nær stærð 8 cm., 10,5 cm. ára 12 cm. eitt og hálft. Live um 3 ár, ná 20 cm. lengd.cm

Innan fæðukeðjunnar, ansjósu fæða eingöngu á svifi, en það virkar sem fæða stærri fiska, svo sem lítil uppsjávarfiska, Mörgæs, sjó ljón, sjófugla o.fl.. En allir stærri fiskar borða ekki anchovies þekktur sem fiskur rokk, og þeirra, pintadilla, á tramboyo, Skamms tíma, El eða El Chino Cherli.

Í 1971 okkar landi aldrei verið global sjávarútvegs veiða 13.059.900 tonn af ansjósu, en frá því ári, framleiðsla minnkaði vegna, bæði ofveiði og El Nino fyrirbæri á árinu 1971 var mest alvarlega aldarinnar. Lækkun á veiðum, af pólitískum mismanagement og leiðir lokunarbúnaður ofveiði, olli miklum tapi greininni og ríkisstjórn Velasco Alvarado gaf coup de náð ríkið iðnaður. Síðan þá hefur sjávarútvegur minnkað, ansjósu varð af skornum skammti giving vegur til annarra Uppsjávarfiskur eins og sardínum (Sardinops sagax sagax) makríl (Trachurus picturatus) og makríl (Scomber japonicus). Á áratugi 80 ansjósu stofnar batna, en mikill uppgangur Peruvian sjávarútvegi ekki batna, sé hvað það er í dag, mikilvæg í heiminum, en það þýðir ekki bera saman við alla, að það sem var á fyrstu árum 60.

Þar sem 60, ansjósu hefur aðeins verið notað sem hráefni til framleiðslu á hveiti, en áður en það var neytt sem fersk matvæli. Í fátækrahverfum í Lima til seint 50 er notað til að birtast á hverjum degi fishmongers bjóða upp á, “¡Choros, lornas, hueveeeeras…!” á “¡Lisa, cojinova, coorviiina!” og aðrir hawked eingöngu “Anchoveeetaaa!”. Fólk sem, át anchovies fyrir lágt verð og mikil prótein innihald. Fituinnihald ansjósu prótein og ekki bera saman við að margir matvæli sem fólk borðar af stöðuvatn vana. Í vörn sinni má segja að sterk bragðið og litinn á kjöt af ansjósu gera fólk vilja ekki að öðrum fiski og sneggri hvítt kjöt. Hvað endaði með neyslu ansjósu, iðnaður var ekki mjöl, amk ekki beint. Hvað gerðist er að helstu borgum strönd Perú var þakinn með a ský af reyk frá Mills hveiti, fara langvarandi vægur fnykur og endaði gera ansjósu varð næstum fráhrindandi vöru.

Að gera samanburð, Annars con.la drekka orðið fyrir snemma 70. Pota var aldrei til staðar í vörunni töflunni. að minnsta kosti í Lima. Yfirleitt fiskimenn aftur til sjávar þegar hann féll í netum, því að enginn vildi. Á ríkisstjórn Velasco, mat til að draga úr vandamálum vegna El Nino, nánast gefa burt the drykkju hófst í fátækrahverfum. Í dag er seld í matvöruverslunum!

Ansjósu máltíð, eins og matvæli, hefur mikla samkeppni í soybean máltíð, vegna þess að ansjósu hefur mjög sterkt bragð og lykt og inniheldur nokkur atriði sem eru ofnæmisvakar. Hins vegar til annarra nota, sem fóður, er framúrskarandi.

Sem útflutnings til manneldis, í árum 60 og 70 Peruvian ansjósu gat ekki keppt við Evrópu ansjósu því þeir töldu okkar “mjög sterkt”. Evrópska anchovies er halla fiskur miðað við ansjósu okkar. En tiltölulega Peruvian ansjósu inniheldur fleiri næringarefni og ómettuð fita eða “góð fita” eins og Omega-3 og Omega-6, að svipuð tegund, ástæða nóg til að neyta. Eins og nú enginn skortur á anchovies í Evrópu getur verið eign til að grípa. Eins og er herferð til að fara aftur í borðum okkar ansjósu, sem fersk matvæli, tinned, sem er vel, en vonandi ekki bara ein ástæða fyrir stjórnmálamenn okkar eru fjarri gamaldags photo, sem væri ekki óalgengt, þekkja þær, eins og við þekkjum.


Instituto del Mar del Peru – Ansjósu”

FAO – Tegundir Fact Sheet

{ 0 athugasemdir }

subway
Það er mikið rætt um hvað er best fyrir Lima, Ef hár rútur getu, Ef neðanjarðar Metro, ef þjálfa yfirborð og margar aðrar hugmyndir. Besta lausnin að borg, er neðanjarðarlestinni því það forðast mengun, decongest borgarinnar og er fljótur. Í öllum Metropolis neðanjarðarlestinni líta út eins og það var byggt fyrir og eftir er sláandi. Þessi munur aðeins þegar einhverra hluta vegna minnir neðanjarðarlestinni þjónustu hætt og þúsundir manna sem að jafnaði streyma í jörðu, koma upp á yfirborðið. En í raun og veru, byggja neðanjarðarlestinni er mjög dýrt og tekur langan tíma að framkvæma verk þar sem vatnið net, rafmagn, símar osfrv.

The High rútur getu ekki alveg að leysa helstu vandamál vegna þess að þeir decongest göturnar, menga umhverfið vegna þess að þeir brenna eldsneyti nema þeir væru rafmagns strætisvögnum (trolleybuses) myndi leiða okkur til andstæða það með lest. Í öllum tilvikum, hár rúmtak strætó, fyrir að vera hægur, er ekki þægilegt í stórborg eins og Lima, nema þú skýrt fyrst umferð með hár-vegur non-stöðva þjónustu og veita stutt. Annars, Ég ímynda mér að það myndi taka ferð frá Lima til Chorrillos, á rútu með getu 300 hætta á nokkurra blokkir fólk. Það er bull, því það hjálpar okkur að þróa. En þannig strætó, það er viðbót við skutluþjónustu til hár hraði og hár rúmtak, varamaður leiðir til að mæta.

Besta lausnin að borg eins Lima, er augljóslega í neðanjarðarlestinni, vegna þess að landslag sem gerir það auðvelt, vegna þess að borgin er flatur og breiður. Svo, það eru mörg alvarleg vandamál til að leysa verkfræði. En eins og það er mjög dýrt, er ekki gerlegt og myndi ekki vilja til að hugsa um upphæð fornleifar væri að finna og vildi fresta byggingu þar til hún hitti venjulega fornleifar rannsóknir. Ætlið ekki nauðsynlegt að nefna, til dæmis, framlengingu Avenida Javier Prado sem hefur örkumla eitt nútíma stadiums í heiminum og það virðist sem enginn er ekki sama, nær að nefna eitt af mikilvægustu vegir í borginni okkar.

Til að koma í veg fyrir vandamál sem nefnd, Kostnaður og smíði erfiðleika, lausnin eftir er að hækkuð lest. Slík smíði er ódýrari og auðveldara að hlaupa, svo mikið svo að bygging fleka hluta fer fram á götum og umferð er rofin aðeins í stuttan tíma að setja saman á staðnum um nóttina. En hvað er mikilvægast, er að það er nauðsynlegt að brjóta á götum og fjarlægja þúsundir tonna af jörðinni sem við byggingu neðanjarðarlest, né heldur er það nauðsynlegt til að trufla vatn þjónustu, Sími rafmagn, nema í sérstökum tilvikum.

Spurningin er hvers vegna það er hugsanlegt að í okkar landi til að taka alþjóðlega útboði getur veitt sérleyfi til að byggja og reka 20 eða 30 ára fyrir þá sérhæfðu fyrirtækjum sem eru í Englandi, Ítalía, Frakkland, Þýskaland? Did þessi fyrirtæki eru ekki áhuga á að góður af fjárfestingu í borg um meira en 8 milljónir? Eða er það myrkur hagsmuni sem koma í veg fyrir það er hægt að gera? Hver nýtur góðs af óreiðu flutninga okkar?

Okkar landi, Aðeins innflutningur 1/3 þarfir olíu þess og Camisea gas verða háð slíkum innflutningi. Hver ávinningur af innflutningi olíu og hækkandi verð á öllum eldsneytis krafa að alþjóðasamfélagið verðhækkunum? Ef Venesúela er flutt olíu á alþjóðlegum verð og eldsneytisverð á innlendum markaði í landinu eru seldar á verði sölu, Hvers vegna í hækkun landi okkar í eldsneytisverði og ef importáramos á 100% olíu við neyta? Augljóslega eru hagsmunir á bak myrkri orku vandamál í okkar landi. Í stað þess að hugsa um að flytja gas frá Camisea ætti pólitíska snillinga okkar að hugsa um að fjárfesta í innviðum, að minnsta kosti að byggja upp norður-suður lest og víkka járnbraut net í að bæta veginn til nýrra og breiðari þjóðvegum, því það krefst ekki einungis lestir, en einnig nýtískuleg og endurbætt bílum flutninga.

Síðasta land í Suður-Ameríku sem byggt neðanjarðarlestinni þess var Venezuela við Karakas Metro. Jæja, byggingu stóð í nokkur ár og fólk þolinmóð þola umferð óreiðu í borginni því svæði þar sem er minni en 1/3 framlengingu Lima og bara 3 milljónir, ökutækja en mettuð. Samgöngur í borginni var jöfn eða verri en Lima á þeim tíma, svo, tveimur árum áður en opnun neðanjarðarlestinni þjónusta, var menntun herferð til að kenna fólki að hegða sér og annast þessa vinnu. Í Lima, segja að sveitarfélagið vinnur að leysa vandamál með rútum, en ég sé ekki mennta herferð í þessu tilliti.

Þegar Venesúela hófu að byggja upp Metro, hófst áætlun um undirbúning starfsmanna, ekki aðeins fyrir lest þjónustu en fyrir Metrobus þjónustu sem var viðbót, eins og það ætti að vera. Krafan var, Umsækjendur sem hafa framhaldsskólamenntun. ¡Horror! Og hvað verður um ökumenn sem aka rútum og rickety rútur! Það mun valda vandræðum með stéttarfélög flutninga! Ekkert gerðist. Gamla flytjenda voru að ná öðrum leiðum og decongest borgina í eitthvað. Þar af leiðandi, starfsfólk meðferð rútum tilheyra Caracas Metro þjónustu eru menntað fólk, þjálfaðir til að veita opinbera þjónustu með lágmarks gæði. Sem aukaverkun, gamla strætó þjónustu flytjenda og rútur, civilized á nokkrar leiðir til að sjá að fólk valið í Metro.

Var Caracas Metro flutning panacea sem settust að í þeirri borg? Ekki, það var ekki, vegna þess að getu var undersized neðanjarðarlestinni, sem kemur ekki á óvart vegna þess að Fólk er, sérfræðingar í hluta lausnum. En að hluta til leysa the vandamál af umferð og betri hraða að flytja frá einum stað til annars. Ef Venesúela, sumir stjórnmálamenn höfðu sett gamaldags hugmynd um strætó 300 farþega, núverandi óreiðu væri svo stærðargráðu að það gæti aðeins verið dagvistun í stað tveggja, einn í morgun og annar í the síðdegi, sem er hámark sem hægt er að gera í þeirri borg vegna þess að tími leyfir ekki meira.

Niðurstaðan er sú að, fyrst, besta lausnin fyrir rafmagns lest Lima er mikil og hár rúmtak strætó. Í öðru lagi, fyrir varamaður leiðum, strætó 300 eða 150 farþega er mikilvægt, og öðrum minni getu, viðbót við. Þriðja, án menntunar bæði ökumanna og notandi, allir samgöngukerfi er nógu gott.

{ 0 athugasemdir }

Samgöngur

10 Desember 2006
Transporte

The alvarleg vandamál í borginni Lima og aðrar stórar borgir Peru er, í ljósi sönnunargögn, almenningssamgöngur. Þjónusta á [...]

Lesa meira →

Kvartanir til birgja

10 Desember 2006
Reclamos a los proveedores

Eins og oft raunin vegna þess að lög Murphy er það blessað, árum, en af ​​einhverjum ástæðum, tíska er bara, við keyptum tækið tók [...]

Lesa meira →

Fjarskiptaþjónustu Kröfur

10 Desember 2006
Reclamos por servicios de Telecomunicaciones

Skýrsla galla og kvörtunum til rekstrarfélaganna fjarskiptaþjónustu og lagaleg einstaklinga sem nota fjarskiptaþjónustu eiga rétt á [...]

Lesa meira →

Kröfur fyrir rafmagns þjónustu

10 Desember 2006
Reclamos por servicios eléctricos

Í samræmi við Titill I, grein 1.9 Stjórnsýslumeðferð bankaráðs fjárfestingar í Energy (OSINERG), einstaklinga og lögfræðiþjónustu greiða [...]

Lesa meira →

Tenglar

10 Desember 2006
Enlaces de interés

Ríkisstjórn Peru er pappírsvinnu almennt að opinberar stofnanir ASPEC: Peruvian Félag neytenda og notenda (einkaaðila) INDECI: National Civil Defense Institute CONAM: National Environmental Council [...]

Lesa meira →

Viðskipta ráðstafanir á heimilinu

9 Desember 2006
Conversión de medidas en el hogar

Eyða tölurnar   Mæla með dropateljara 20 dropar = 1 ml = 1 ATHUGIÐ cm3 leka sem framleiða 1 ml með 15 dropar og aðrir 20 eða 30.  [...]

Lesa meira →